Les meilleurs cookies du monde sont à New York

Bonjour à tous !

Vous avez compris le titre de cet article, oui les meilleurs cookies du monde sont concoctés à New York. Si vous aimez ces gâteaux, ne passez pas à côté de Levain Bakery sans y entrer. Cette boulangerie possède 4 établissements : deux dans l’Upper West Side et un à Harlem (un quatrième en dehors de la ville dans les Hamptons).

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Régalez vous avec un Food Tour à New York.

Bonjour à tous.

De retour de New York où j’y ai passé 12 jours de folie, je consacre mon premier article au Food Tour que j’ai fait à East Village, le lundi 28 Août 2017. Vous vous demandez peut-être ce qu’est un Food Tour ? C’est tout simplement l’association d’une visite guidée avec une dégustation de la cuisine locale. Il existe plusieurs organismes qui proposent ce genre d’activité. En ce qui me concerne, j’ai réservé auprès de l’agence  « New York En Français », car je connais bien le sérieux et l’esprit de son fondateur et son équipe.

J’ai mis du temps à me décider à inclure cette activité dans mon planning. J’avais un a priori défavorable à passer 3 heures à grignoter par ci par là. J’avais tort ! Ce fut une expérience géniale. D’abord on ne se contente pas seulement de découvrir des mets typiquement new-yorkais, mais on fait une vraie visite culturelle d’East Village, qui est un quartier magnifique. Le Food Tour est une belle occasion de mêler culture et dégustation.

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Le food truck : la street food des new-yorkais.

Bonjour à tous.

Toutes les cuisines du monde sont présentes à New York. Les restaurants et les fast food pullulent dans tous les quartiers. La solution idéale pour se restaurer à moindre coût et sans perdre de temps est le food truck, ou camion-restaurant. Il est comme notre baraque à frites ou notre camion-pizza, mais beaucoup plus répandu et avec une plus grande diversité alimentaire. C’est une façon de se nourrir typiquement américaine. Il y en a un peu partout et pour tous les goûts. Ne craignez rien au niveau de l’hygiène et de la qualité, elles sont irréprochables. En effet, les new-yorkais sont très pointilleux sur ce sujet.

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